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Vacances au Mexique !

L'état de Jalisco est indéniablement le plus mexicain des états mexicains dont est issu le tequila, les mariachis et les "chareadas" sorte de rodeos locaux. Sa capitale Guadalajara est surnommée la « Perle de l’Occident », et pour cause, le style colonial de ses édifices, la grandeur de ses places et rues piétonnes, ses multiples fontaines et ses parcs ombragées en font une ville aux milles charmes à découvrir à pied ou en calèche. Ville à l’éternel printemps, elle témoigne d’un passé historique riche et fait l’orgueil de ses habitants, les « Tapatios » (qui signifie « Trois fois dignes »). Le téquila, une boisson alcoolisée distillée à partir de jus fermentés obtenus des cœurs de plantes de l’agave bleu, de la famille de cactacées, nommé « agave tequilana » est cultivé principalement dans la région de Tequila, tout près de la capitale où sa production a commencé il y a plus de 200 années. Nous vous invitons à découvrir Puerto Vallarta en bord de mer, surnommée par les touristes français « Le petit Saint-Tropez mexicain ». Elle a conservé tout son charme d’antan avec ses ruelles pavées, ses terrasses fleuries de bougainvillées multicolores, ses maisons blanches aux toits de tuiles au bord du pacifique mexicain.